Paranüsse | Import und Großhandel
Die Erntezeit der Paranuss reicht von November bis in den März hinein. Eine Paranuss kommt selten allein: Von ihnen befinden sich bis zu 40 Stück innerhalb einer ca. 3kg schweren Kapsel – etwa die Größe einer Kokosnuss. In der Zeit von November bis März fallen diese Kapseln von den Bäumen und werden von den Amazonasbewohnern aufgesammelt. Höchste Vorsicht ist dabei geboten: Es passiert nicht selten, dass einer der Erntehelfer von einer herunterfallenden Kapsel erschlagen wird.
Ursprung
Anbaugebiete: Südamerika - Brasilien, Bolivien und Peru. Der Paranussbaum ist im gesamten Amazonasgebiet beheimatet. Die Bäume sind wahre Urwaldriesen: Sie werden bis zu 3 Meter dick und 60 Meter hoch - und überragen somit das dichte Dach des tropischen Regenwaldes. Bisher ist es nicht gelungen, den Paranussbaum zu kultivieren. Sollte also weiter Raubbau am Regenwald betrieben werden, wird es irgendwann keine Paranusskerne mehr geben.
